角煮専門店 角煮道中 極上の豚角煮 通販 お取り寄せグルメ 国産豚 麦小町

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お中元に感謝の気持ちを込めて 豚角煮セット 国産豚 麦小町(醤油味、味噌味/お取り寄せ グルメ 詰め合わせ)

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角煮専門店の角煮です。国産銘柄豚「麦小町」のバラ肉を使用し、加熱、寝かすを2度繰り返すことで、とろとろの柔らかさなのにしっかりとした食感を生み出しました。
豊かな香りとコクのある醤油味、そして甘味があって香ばしい味噌味の角煮2種類を食べ比べできるセットです。
化学調味料、保存料、着色料不使用なので安心です。
冷凍で届くので湯煎するだけで本格的な専門店の味を堪能できます。

<商品内容>
豚角煮 醤油味 280g×1p
豚角煮 味噌味 280g×1p

<原材料>
●豚角煮 醤油味
豚肉(国産)、醤油、砂糖、みりん、生姜、昆布風味調味料、酵母エキス、かつお風味調味料、玉ねぎペースト、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

●豚角煮 味噌味
豚肉(国産)、味噌、醤油、黒糖、砂糖、みりん、生姜、酵母エキス、昆布風味調味料、かつお風味調味料、玉ねぎペースト、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

<賞味期限>
製造から 365 日

<保存方法>
要冷凍( -18 ℃以下) 以下)

<お召し上がり方>
冷凍されたパックのまま沸騰したお湯で湯せんしてください(約10~12分が目安です)。
湯せんの後開封し、そのままで、またはお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
白髪ねぎや、和がらし、味噌味には七味唐辛子を添えますと、一層美味しくお楽しみ頂けます。

(パックのまま、電子レンジで加熱しないでください)
(湯せん後のパックは熱くなっておりますので、お取り扱いには十分にご注意ください)

ラッピング

のし対応

2,980(税込)

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7年の歳月をかけて完成した
角煮道中の代表作2種

2種類の角煮が楽しめて
2,980円 送料無料
トロトロなのにしっかり食感の
角煮の2種の味のセット

豊かな香りとコクのある醤油味
そして甘味があって香ばしい味噌味の2種類を食べ比べ

角煮セット(醤油、味噌)

とろとろの柔らかさ!
しっかり食感!

試行錯誤を何度も繰り返し、
加熱、寝かすを2度繰り返すことで
「トロトロなのにしっかり」
とした食感を生み出しました。

豚角煮 醤油味

豚肉のうまみを引き出すのに重要な「醤油」。
食材とのバランスはもちろん、火入れ時間が少し違うだけで変わる味。
7年の歳月をかけ、ようやくこの味に辿り着きました。

豚角煮 味噌味

味の決め手は味噌と黒糖。
鹿児島の伝統技法で作られた麦みそと、沖縄県産黒糖を使用し、甘味があって香ばしい角煮に仕上げました。

もう一品いかがですか?

送料無料品との同梱は別途送料がかかりません。

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