¥1,980(税込)
試行錯誤を何度も繰り返し、
加熱、寝かすを2度繰り返すことで
「トロトロなのにしっかり」
とした食感を生み出しました。
豚肉のうまみを引き出すのに重要な「醤油」。
食材とのバランスはもちろん、火入れ時間が少し違うだけで変わる味。
7年の歳月をかけ、ようやくこの味に辿り着きました。
お米と一緒に炊くだけで、絶品な角煮の炊き込みご飯が完成。
昆布とかつおの和風だしが決めてです。
温泉卵や野菜を追加すると、まさに”料亭の味”です。
夕食の一品やお酒の後の締めの一品に、あると重宝します。
もう一品いかがですか?
送料無料品との同梱は別途送料がかかりません。角煮道中人気セット(お取り寄せ グルメ 詰め合わせ)
¥4,000(税込)
お中元に感謝の気持ちを込めて 豚角煮セット 国産豚 麦小町(醤油味、味噌味/お取り寄せ グルメ 詰め合わせ)
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炙りチャーシュー(角煮専門店のチャーシュー お取り寄せ ギフト グルメ)
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豚角煮 ご飯の具(角煮専門店の角煮 お取り寄せ ギフト グルメ)
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レアチャーシュー(角煮専門店のチャーシュー お取り寄せ ギフト グルメ)
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豚角煮 味噌味 国産豚 麦小町(角煮専門店の角煮 お取り寄せ ギフト グルメ)
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